Na produção de chocolates bean to bar, existe uma relação muito próxima do produtor de cacau e do fazedor do chocolate (chocolate maker). Ambos têm os mesmos valores e objetivos. Queremos um cacau de qualidade, cacau premium, com boa fermentação, secos naturalmente. Colheita no tempo certo com frutos saudáveis e maduros. Preço justo para aroma de cacau e vida digna a toda cadeia de produção. Preservamos a floresta atlântica e apoiamos politicas públicas que preservam o meio ambiente, protegendo os povos locais, rios, fauna e flora. Isso inclui a vida humana, assim utilizamos na confecção do chocolate menos açúcar e mais cacau; não utilizamos sabores e aromas artificias e nem utilizamos gorduras vegetais, como substituição a manteiga de cacau. Nossos chocolates têm poucos ingredientes.

É muito mais que criar um excelente chocolate. É um objetivo de vida. Um compromisso com um mundo melhor!